ナチュルフ

Nature-H ~Chemical-free ~(ナチュルフ ケミカルフリー)

Nature-H ~Chemical-free ~(ナチュルフ ケミカルフリー) 通年商品

2017年10月発売予定

一般では「有機栽培米を使った日本酒には、あまり美味しいものがない」と批評される傾向が見受けられます。そのような有機栽培米使用酒に対するネガティブな印象を覆すために醸造したのが、『Nature-H Chemical-free』(ナチュルフ ケミカルフリー)」でございます。
全国各地にて多種多様な方法で日本酒が醸されている中、その原料となる米の“栽培方法”について議論されることは稀です。しかし、楯の川酒造は、農薬や化学肥料に一切依存しない有機栽培の稲・米が持つ“底力” に、敢えて着目しました。有機栽培米は炭水化物やミネラルの含有量が豊富になることが特長で、稲そのものの自力により強く育ちます。その逞しさはお酒の形になってもなお表れます。
『Nature-H Chemical-free』(ナチュルフ ケミカルフリー)」は、優しい舌触りとほのかな甘味が心地よい柔らかな酒質に仕上がっておりますが、穏やかな味わいの中にも確かに感じられる米の旨味に、“力強さ”を見出すことができます。有機栽培には並大抵ではない多くの手間暇がかかります。農家さんが丹精込めて育て上げた有機栽培米の良さを最大限まで引き出した蔵元渾身の力作を、ぜひご賞味ください。

原料米 山形県産有機栽培米100%(全量契約栽培米)
精米歩合 50
使用酵母 非公開
アルコール度数 15
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
希望小売価格(税込) 1,800ml : 3,672円
720ml : 1,836円
JANコード 1,800ml : 4511802 016350
720ml : 4511802 016367

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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